Blandede rundstykker - både lyse og grove

Blandede rundstykker - kun lyse

Blandede rundstykker - kun grove

Lyst rundstykke m. blå birkes

Groft rundstykke m. blå birkes og solsikkekerner

Groft rundstykke m. sesam og græskarkerner

Lyst rundstykke m. hvide birkes

Lyst rundstykke

Groft rundstykke m. salt

Lyst rundstykke m. poppede majs

Smørbirkes

Grov smørbirkes

Grov bolle med rugkerner

Grovstykke med sprouded rye

Surdej bagt på Pain Paillasse mel

Groft surdejsstykke med blandede kerner

Surdej bagt på Ølandshvede

Surdejsstykke med ristede kerner.

Surdejsstykke m. blå birkes

Rugbrød m. blandede kerner - toppet m. solsikkerner

Rugbrød m. 78% kerner

Rugbrød m. revne gulerødder

Rugbrød u. Kerner

Rundt rugbrød med rugmel

Rugbrød m. blandede kerner - toppet m. hørfrø

Groft specialbrød m. blå birkes og solsikkekerner

Groft specialbrød med rugkerner

Groft specialbrød med græskar og valnødder

Italiensk surdejsbrød med maltmel

Mørkt brød med Hvedesurdej og hvedemaltmel

Solsikke, græskar, havreflager og majs

Surdejsbrød bagt på Italiensk durumhvede

Surdejsbrød bagt på Fransk Pain Paillasse

Surdejsbrød lavet på hjemmelavet surdej fra schweizisk mel, koldhævet over 48 timer og bagt på sten

Surdejsbrød bagt på Ølandshvede

Hvidt formbrød

Hvidt formbrød med blå birkes

Sandwichbrødd i 30 skriver.

Grovt sandwichbrødd i 30 skriver.

Bagt med ristet sesam og havsalt

Hvidt flütes bagt med Durumhvede - Fåes med ost og krydderi eller mel

Mørk grovt flute

Fladt foccasiabrød med grøntsager og olie

Bolle med spinat, toppet med cheddarost

Bolle med chokoladestykker

100% speltmel og honning

Bolle med rugkerner og  valnødder

Bolle med revet gulerod

Bløde fødselsdagsboller

Surdejsstykke med ristede kerner.

Glutenfri

Kylling, bacon, mayo, salat, tomat og agurk

Kylling, bacon, karry, salat, tomat og agurk

Mayo, peberfrugt salat, tomat og agurk

Mayo, salat, fisk, rejer, tomat og agurk

salat, tomat og agurk

Fried chicken, mayo, salat og coleslaw

Vegetarbøf, mayo, salat, rødkål og syltet agurk

med ost, peberfrugt salat, tomat og agurk

bacon, karry, ananas, salat, tomat og agurk

Brie, mayo, salat, tomat og agurk

mayo, salat, hjemmesyltet rødkål og hjemmesyltet agurk

mayo, salat, remoulade, ristede løg, revet peberrod og syltet agurk

med bagte tomater, hummus og, rucola

pestomayo, salat, burrata og soltørrede tomater

mayo, salat,tzatziki og agurk

mayo, salat, tzatziki og agurk

hummus, salat, tomat og agurk

mayo, salat, sky, rå løg og agurk

Blandede sandwich

Panini m. karmeliserede rødløg, roastbeef, cheddarost og grillet peberfrugt. Varmes i vores speedovn.

Panini m. chilimayo, kebab, syltede rødløg og cheddarost. Varmes i vores speedovn.

Paneret krydret kyllingbryst, chilimayo og syltet rødløg

Panini m. pesto, Serrano og Mozzarella

Panini m. skinke og ost

Panini m. pesto, tomat og Mozzarella

Panini m. pesto, Ventricinapølse og Brie

Pølse af grisekød og ketchup

Croissant m. røræg, bacon og cheddarost. Varmes i vores speedovn.

Croissant m. skinke og ost. Varmes i vores speedovn.

Croissant m. pesto, mozarella og tomat. Varmes i vores speedovn

Croissant m. pesto, mozarella og serrano. Varmes i vores speedovn

Bløddej/gærdej med indlæg af creme og remonce - toppet m. glasur og marcipan

Bløddej/gærdej med indlæg af creme og remonce - toppet m. glasur og marcipan

Til ca. 20-25 personer

Gærdej toppet m. brunsvigerremonce

Slik ovenpå og hår tilkøbes ved siden af. – 30 kr. pr. stk.

Gærdej toppet m. brunsvigerremonce

Mørdej lagt sammen m. hindbærmarmelade - toppet m. glasur

Til ca. 15 personer

Slik ovenpå og hår tilkøbes ved siden af. – 30 kr. pr. stk.

Wienerdej m. indlæg af creme og remonce - toppet m. glasur

Wienerdej m. indlæg af creme og remonce - toppet m. glasur

Svampet chokoladekage med brun glasur

Svampet karamelbund toppet karamel og flamberet marengs - Ca. 6 personer

Sprød æblekage med creme og kanel

Krydret gulerodskage med luftig cremeglasur

Lys bund med nougat, nougatcreme og hasselflager

Mazarintærte med Toscanøddemasse

Mazarintærte med syltet pære og chokoladestykker

Ckokoladebunde samlet med solbærmarmelade og solbærskum

Lækker ckokoladebund

Med bananer og chokoladestykker

Gærdej toppet m. brunsvigerremonce

Croissant med nougatfyld og chokoladestykker

Smørbagt croissant

Wienersnegl rullet med kanel

Wienersnegl rullet med kanel og creme i midten

Wienerbrød med vanille og remonce

Wienersnegl på butterdejsbund med chokoladestykker og romglasur

Wienersnegl rullet med creme kanel og remonce

Wienerbrød med blå birkes og remonce

Gærdej toppet m. brunsvigerremonce

Wienerdej m. indlæg af creme og remonce

Wienerbrød med creme og chokolade

Gærdejskringle med kanel creme og remonce

Remonce og creme - toppet m. brun glasur

Remonce og borgmestermasse - toppet m. sukker

Gl. dags gærdejskringle m. borgmestermasse, creme og chokolade

Wienersnegl rullet med brunsvigerremonce

Cookies overtrukket med chokolade

Lækker ckokoladebund

Pyntet med slik

Fransk vaffel med vegansk smørcreme

Havregrynskage med vegansk smørcreme

Lys bund med jordbærskum og marcipan

Kærnemælksdej med hindbær og marcipan

Lyse bunde med hindbær og smørcreme

Mørdej og kransekage

Kransekage og hasselflager, glutenfri

Mazarinbund med Toscanøddemasse

Trøffeldej m. kokos, chokolade eller tivoli

Walesdej med glasur og smarties

Kærnemælksdej og Walesdej og hvid glasur

Mørdejsbund m. hindbærmarmelade og romkugledej - toppet m. glasur og krymmel

Romkugledej rullet med marcipan og dyppet i chokolade

Mørdej lagt sammen m. hindbærmarmelade - toppet m. glasur og krymmel

Butterdejsbund med creme, hindbær, mazarin, brun og hvid glasur

Butterdejsbund med creme, hindbær og makronmasse

Chokoladebund med flydende karamel og chokolademousse

Fragelitebunde med jordbærmousse, glutenfri

Mørdejsbund med hindbær, flødecreme, marcipan og flødeskum - Ca. 6 personer

Lyse bunde med jordbær mousse, flydende karamel og makroner

Walesbund, flødecreme hindbær og frisk frugt

Butterdejsbund med svesker, fløde og marcipan

Butterdejsbund med hindbær, flødecreme og fløde

Forskellige varianter

Mørdejsbunde lagt sammen med hindbær, fløde og flødecreme

Mazarinbund med flødecreme friske jordbær og gele

Mazarinbund med jordbærmousse friske jordbær og gele

Kan bestilles som 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 og 50 pers.

10 pers kransekagetop

Kransekage m. frisk appelsin - dybbet i mørk chokolade

Chokoladesmåkage

Hvid småkage med perlesukker

Hvid småkage med kokos og glasur

Hvid småkage med kokos og rosiner

Småkage med vanille

Hjemmelavet rugbrødsdrys med brun farin

Hjemmelavet rugbrødsdrys

Julesmåkage

Julesmåkage med kanel

Julesmåkage

Smørristet granolamix af sesam, solsikke, mandler, honning, havregryn og smør

Få eget design på din valgte kage, f.eks. fotos eller logo. Det ønskede billede skal fremsendes i et word dokument til mail@billundbageri.dk